Badem kiflice

Badem kiflice recepti kolači torte
Tijesto:
40 dag očišćenih mljevenih badema, 30 dag šećera, 10 bjelanaca, 5 dag brašna, 80 dag očišćenih blanširanih badema

Priprema tijesta:
Na pari u kotliću zagrijte do vrenja mljevene bademe, šećer, bjelanca i brašno tako da dobijete masu gustu kao krema. Ohladite i oblikujte u male ili veće kruščiće. Uvaljajte ih u prethodno pripremljene blanširane bademe. Tako oblikovane kiflice rasporedite na namašćen i pobrašnjen lim. Pecite oko 15 min. na 150*C.