Čokoladna torta "Pepi"

recepti za kolače čokoladna torta pepi

Biskvit:
4 jaja, 10 dkg šećera, 20 dkg maslaca, 15 dkg čokolade za kuhanje, 4 žlice oštrog brašna, 1/2 praška za pecivo, 1 dl mlijeko

Krema:
1/2 l vrhnja za šlag, 20 dkg čokolade za kuhnje

Priprema biskvita:
Žumanjak + šećer + maslac + rastopljena čokolada + brašno + prašak za pecivo, na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Staviti u protu i peći.
Kada je pečeno poškropiti sa 1 dl mlijeka.

Priprema kreme:
Kuhati dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.