Bijele kifle
Tijesto:
20 dag masti, 30 dag brašna, 6 žlica vrhnja
Priprema tijesta:
Umjesite tijesto, umotajte u kuhinsku krpu i jedan sat stavite u hladnu vodu. Izvadite iz vode i krpe, razvaljajte, narežite na kvadratiće, napunite pekmezom, oblikujte kiflicei ispecite. Vruće uvaljajte u mljeveni šećer.