Šareni pužići
Sastojci:
1 čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 1 žlicaa brašna, 1 žlica germe (kvasac), 1 žlica šećera, 3 žlice kakao, 50 g kokosa, 100 g čokolade, 3 jaja, 1 kg šećera, brašna po potrebi, 1 l vode, 2 vanilina šećera
Priprema:
U posudu staviti 1 čašu toplog mlijeka te dodati 1 žlicu šećera, 1 žlicu brašna i 1 žlicu suhog kvasca i to dobro izmiješati te sačekati da nadođe. Nakon što je nadošlo u veću posudu staviti brašna po potrebi te dodati nadošlu smjesu. Još ćemo dodati i 3 jaja i 1 čašu ulja te sve to zamijesiti i odvojiti na 2 dijela.
U prvi dio staviti 3 žlice kakaa a u drugi 50 g kokosa.
Nakon toga oba dijela, crni sa kakao i žuti sa kokosom podijeliti na po 4 dijela. sa oklagijom ćemo razvući svaki dio posebno a nakon toga ćemo staviti jedan krug crne smjese na žutu i jedan krug žute na bijelu smjesu. Tako uraditi i sa preostalim dijelovima tijesta.
Nakon sto smo napravili 4 kruga gdje je kod dva donja smjesa crna a kod druga dva dodnja smjesa žuta krugove ćemo izrezati na po 16 dijelova.
Po jednu kockicu čokolade poredati po vrhovima svakog dijela a nakon toga svaki dio umotati kao kiflice.
Tako uraditi i sa preostalim krugovima i poredati u plehu. Pužiće peći 20-tak minuta te pustiti da se ohlade.