Sastojci:
1 lubenica prosječne težine, 1 šlag krema, pola čaše borovnica, 100 g jagoda, pola čaše malina, šećer u prahu
Priprema:
Prije nego sto lubenicu otvorite odrežite poprijeko 3 palca širok komad. Iz njega oprezno izrezati oblik zvijezda. Preporučeno je to izvesti sa kalupom u obliku zvijezde. Očistiti komad od košpica te postaviti na čistu ručnik da ispusti višak vode. Nakon toga odrezani komad koji je u obliku zvijezde postaviti na tanjir ili plahtu na kojoj će se servirati.
Podnožje zvijezde oblijepiti šlag kremom te poredati borovnice kao na slici. Šlag kremom preći zvijezdu te posuti šećerom u prahu a nakon toga poredati jagode maline i pokoju borovnicu po želji. Kolač naravno ne mora biti u obliku zvijezde. Ukoliko imate kalup u obliku srca izgled će biti i ljepši!
