Bećari
Sastojci:
1 paket gotovih oblatni
Prvi nadjev:
20 dag mljevenih oraha, 10 dag šećera, 1 dl vode
Drugi nadjev:
5 žumanaca, 1 jaje, 30 dag šećera, 2 vanilin šećera
Treći nadjev:
25 dag suhih smokava, 10 dag grožđica, 1 dl vode, 10 dag šećera, 25 dag margarina, 1 naranča
Priprema prvog nadjeva:
Za prvi nadjev vodu i šećer prokuhajte, potom ukuhajte mljevene orahe.
Priprema drugog nadjeva:
Za drugi nadjev navedene sastojke lupajte na pari dok se smjesa ne zgusne. Pustite da se ohladi pa dodajte izrađeni margarin.
Priprema trećeg nadjeva:
Za treći dio smokve i grožđice sitno sameljite pa ukuhajte u vodi sa šećerom. Slažite redom oblatne i nadjeve.