Bor od Fritula

Bor od Fritula recepti za kolače i torte
Fritule:
50 dag brašna, 1 kocka svježeg kvasca, 10 dag pirea od krumpira ili 1 obični jogurt, cimet, sol, 5 dag grožđica, naribana korica 1 neprskanog limuna, 1 dl rakije ili ruma

Ocaklina:
10 dag bijele čokolade, 10 dag crne čokolade za kuhanje

Priprema kolača:
Stavite kvasac da se diže u malo mlakog mlijeka, brašna i šećera. Od uzašlog kvasa, brašna, pirea od krumpira i malo soli zamijesite žitko tijesto. Kad se digne, dodajte rakiju, grožđice i limunovu koricu. Žličicom oblikujte loptice pa ih ispržite u vrelom ulju.
Dio fritula namočite u crnu, dio u bijelu čokoladnu ocaklinu pa složite u oblik bora.