Najbolji recepti iz domaće kuhinje - recepti za kolače, recepti za torte, recepti za slastice, recepti za slatkiše - recepti sa slikama.

Budim

Budim recepti za kolače torte slike
Kuhano tijesto:
12 jaja, 5 dl mlijeka, 50 dag šećera, 15 dag petit beurre keksa, 10 dag naribane čokolade za kuhanje, 1 vanilin šećer, naribana korica 1 neprskanog limuna, malo ruma

Karamel:
20 dag šećera

Polijevanje:
2 dl vode, malo ruma

Priprema:
Dobro umutite sastojke za tijesto, ulijte u kalup za kuglof pa najprije kuhajte 20 minuta u vodenoj kupelji, potom još 20 minuta pecite na 150*C. Kad se ohladi, pažljivo ga izvadite pa kalup oblijte karamelom. Vratite ga u kalup pa gotovi budim zalijte tekućinom koju ste dobili tako da ste u posudu u kojoj ste kuhali karamel ulili 2 dl vode i malo ruma.
Stavite u hladnjak. Na pladanj za serviranje istresite kad se sastojci dobro prožmu. Poslužite sa sladoledom.