Crne trube od čokolade


Tijesto:
35 dag mekanog brašna, 15 dag mlijevenog šećera, 18 dag margarina, 7 dag mlijevenih oraha, 1 jaje, 1 žumanjak, 1 žlica kakaa

Krema:
10 jaja, 20 velikih žlica šećera, 2 margarina (50 dag)

Čokoladni preljev:
10 dag čokolade, 10 dag margarina

Priprema tijesta:
Na dasku stavite brašno, dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto. Razvaljajte 2 mm debelo, režite na kocke 4x6 cm, omotajte na limene kalupiće (trube), stavite u lim i ispecite. Pečene trube skinite s kalupića i punite kremom.

Priprema kreme:
Jaja i šećer gusto skuhajte na pari, ohladite i dodajte 2 izrađena margarina. Kremu stavite u špricu za tortu i punite trube. Krajeve truba mažete sa svake strane 1 cm u čokoladni preljev.