Kakao kocke s orasima

Kakao kocke s orasima recepti za kolače i torte
Tijesto:
25 dag brašna, 25 dag šećera, 10 dag margarina, 2,5 dl mlijeka, 2 jaja, 1/2 praška za pecivo, 5 dag kakaa

Krema:
10 dag šećera u prahu, 3 žumanjka, 1 dl vode, 15 dag margarina, 5 dag čokolade, 2 žlice istant kave, polovice oraha za ukrašavanje

Priprema tijesta:
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljeni margarin, mlijeko, brašno pomješano s praškom za pecivo i kakaom. Ispeći biskvit i ohlađeni premazati kremom.

Priprema kreme:
Skuhati šećer u vodi u jako gust sirup i još vruć ulijevati u izmiksane žumanjke, istodobno miksajući. Dodati pjenasto izrađen margarin, istant kavu i ribanu čokoladu. Premazati kolač ukrasiti polovicama oraha.

Žute kiflice

Žute kiflice recepti za kolače i torte
Tijesto:
20 dag oštrog brašna, 20 dag margarina, 7 dag šećera, 4 kuhana žumanjka (propasirati), malo praška za pecivo, malo mlijeka

Priprama:
Zamjesite tijesto i oblikujte kiflice. Pecite u namaštenom limu na 180*C. Ohlađenim kiflicama vrhove umačite u čokoladu.

Husarski uštipci

Husarski uštipci recepti za kolače torte slike
Tijesto:
1 štapić vanilije, 20 dag maslaca, 10 dag šećera, 2 žumanjka, malo soli, 30 dag oštrog brašna, 10 dag mljevenih lješnaka, pola šalice šećera u prahu, 15 dag marmelade od ribizla

Priprema tijesta:
Prerežite po dužini štapić vanilije i istružite srž. Zamjesite tjesto od maslaca, šećera žumanjka, srži vanilije, soli i brašna, a na kraju dodajte lješnjake. Tjesto zamotajte u foliju i stavite 2 sata u hladionik. Oblikujte tjesto u dugačku kobasicu, narežite je na jednako debele ploškice. Od svake ploškice oblikujte kuglu, u sredini utisnite udubinu drškom kuhače. Lim namažite i pobrašnite, pa poslažite uštipke. Pecite na 200*C od 15 do 20 minuta. Ohlađene uštipke posipajte šećerom u prahu. Zagrijte marmeladu da malo provrije i punite udubine uštipaka. Neka se marmelada suši 1-2 dana, a potom služite uštipke u kuriju.