Najbolji recepti iz domaće kuhinje - recepti za kolače, recepti za torte, recepti za slastice, recepti za slatkiše - recepti sa slikama.

Čoko - banana torta

Čoko - banana torta recepti za kolače torte
Sastojci:
*Patišpanj:
4 bjelanjka, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 4 žumanjka, 100 g brašna, 50 g gustina, 1 žličica praška za pecivo
*Fil:
1 puding od čokolade, mlijeko - za puding i kreme, 1-2 šlag kreme od čokolade, 1/2 - 1 kg banana

Priprema:
*Patišpanj: umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati, uz stalno miješanje, šećer, vanilin šećer i žumanjke. Tome dodati brašno i gustin, prosijano sa praškom za pecivo. Brašno dodavati i lagano mutiti žlicom. Tijesto peći u podmazanom i pobrašnjenom kalupu za torte oko 25 minuta na 180-200*C. Kada je patišpanj pečen i ohlađen, lagano izdubiti sredinu tako da ostanu stranice i dno (kao zdjela). Izvađenu sredinu patišpanja iskomati na male komadiće.
*Krema: skuhati puding po uputstvu sa kesice, umutiti kreme (također po uputstvu sa kesice), a banane izrezati na ploškice. Iskomani patišpanj sjediniti sa ohlađenim pudingom, kremom i bananama. Kremom puniti zdjelu od patišpanja. Odozgo po želji šlag ili toping od čokolade (200 g mliječne čokolade, 5 žlica mlijeka, 4 žlice šećera i 150 g margarina).

Kokos poljupci - torta

Kokos poljupci - torta recepti za kolače i torte
Sastojci:
- za poljupce:
200 g kokosa, 100 g šećera u prahu, 4 jaja, 1 vanilin šećer
- za kremu:
5 žumanjaka, 5 žlica šećera, 5 žlica brašna, 1/2 l mlijeka, 1/2 margarina

Priprema:
*Poljupci: umutiti snijeg od bjelanjaka. Dodavati lagano žumanjke i šećer. Prestati mutiti mikserom i lagano umiješati kokos. Smjesu lagano izravnati na pek papiru i peći kao koru za rolat (debljina oko 0,5cm) i podijeliti na tri dijela i filovati kremu.
Ukoliko ne želite da pravite tortu nego samo poljupce u svom pravom obliku onda radite na slijedeći način: vaditi žlicom na pek papir male kupice i redati sa većim razmacima (jer narastu pri pečenju). Peći na 150*C dok ne dobiju lijepu boju (20-30 min).
*Krema: žumanjke, šećer i brašno izmiješati s 1/2 l mlijeka i tu masu dodati u mlijeko koje je provrilo. Kad se ohladi dodati umućeno 1/2 margarina.

Pečena slatka tikva

Pečena slatka tikva recepti za kolače torte
Sastojci:
1 tikva stambolka, 1 čaša rijetkog pekmeza od jabuka, šećer

Priprema:
Tikvu oguliti, očistiti sredinu i izrezati na kockice. Preliti kockice pekmezom i posuti sa malo šećera. Ostaviti da odstiji 2 sata i onda staviti na laganu vatru da kuha. Kada bude mekana da viljuška lagano propada kroz meso tikve, tada je tikva gotova.

Torta iz tri dijela

Torta iz tri dijela recepti za kolače i torte
Sastojci:
Kora:
2 jaja, 1 šolja šećera, 1/2 šolje mlijeka, 1 prašak za pecivo, 1 šolja griza, 1 šolja oraha, 1 kašika kakaa, 4 izrendane jabuke, 1/2 šolje ulja
Krema:
1 margarin, 1 šolja šećera, 2 žumanjka, 2 pudinga od vanilije, 1/2 l mlijeka

Priprema:
Jabuke oguliti, naredati i preliti sa 1/2 šalice ulja. Umutiti tijesto od ostalih sastojaka te na kraju umiješati natopljene jabuke. Tijesto istresti na papirom prekrivenu tepsiju od rerne. Peći na 200*C. Potrebno je probati nožem ili čačkalicom, ako ništa ne ostaje onda je gotovo. Kora je dosta mekana i rahla. Pečenu koru podijeliti na tri jednaka uzdužna dijela. Kore ohladiti. Oprezno vaditi iz tepsije i filovati kremom. Za kremu skuhati 2 pudinga u pola litre mlijeka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom i žumanjcima i spojiti sa pudingom. Lijepo izjednačiti kremu.

Kiflice - Aida

Kiflice - Aida recepti za kolače i torte
Sastojci:
1 žlica kvasca, 1 čaša vode, 1 čaša ulja, 1 margarin, 1 prašak za pecivo, brašno, žličica pekmeza, šećer u prahu

Priprema:
Kvasac rastopiti u vodi i ulju. Margarin rastopiti i dodati u 1/2 kg brašna sa praškom za pecivo. Dodati prethodno rastopljeni kvasac i zamijesiti tijesto. Dodavati brašna koliko je potrebno da se lijepo oblikuje tijesto ali da ne bude pretvrdo (otprilike nešto manje od 1 kg brašna). Tijesto razvaljati na debljinu oko 0,5 cm i vaditi oblike čašom. Svaki krug malo prstima razvući, staviti u sredinu žličicu pekmeza i prektopiti. Prstima ili viljuškom pritisnuti i spojiti strane kako se kiflice ne bi otvarale - peći na 200*C dok lagano ne porumene. Uvaljati u šećer u prahu.