Kolač s makom

Kolač s makom recepti za kolače i torte
Sastojci:
2 čaše jogurta, 2 čaše šećera, 2 čaše brašna, 1 čaša ulja, 1 čaša griza, 6 žlica maka, 1 prašak za pecivo
*glazura:
4 žlice šećera, 4 žlice ulja, 4 žlice mlijeka, 1 čokolada za kuhanje

Priprema:
Sve sastojke umutiti mikserom. Tepsiju prečnika 30cm pomastiti i pobrašniti. Uliti tijesto i peći oko 35 minuta - prvih 20 na 220*C, a ostatak vremena na 200*C. Probati nožem da li je gotovo. Glazuru pripremiti - kada provrije, vrelo sipati preko vrelog tijesta. Ohladiti i poslužiti.

Crno-bijele kuglice

Crno-bijele kuglice recepti za kolače i torte
Sastojci:
200 g čokolade za kuhanje, 50 g margarina (stolni), 2 jaja, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 200 g glatkog brašna, prstohvat soli, pola žličice praška za pecivo, šećer u prahu

Priprema:
Na pari rastopiti margarin i čokoladu te ostaviti da se malo prohladi. Za to vrijeme mikserom umutiti jaja i šećer. Kada bude pjenasto dodati vanilin šečer. Prestati koristiti mikser i lagano umiješati rastopljenu čokoladu. Dodati brašno, sol i prašak za pecivo. Mutiti žlicom dok ne nestanu grudvice. Posudu prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru bar 3 sata, može i preko noći, da se smjesa stvrdne (što duže to bolje). Žlicom vaditi smjesu i rukama oblikovati kuglice. Uvaljati kuglice u šećer u prahu i redati na pleh pokriven pek papirom. Peći na 180*C, 10-12 minuta.