Lisnato tijesto s višnjama

Lisnato tijesto s višnjama recepti za kolače i torte slike

Sastojci:
1 pakovanje lisnatog tijesta, višnje, 1 šalica ulja, 1 šalica griza, 2 žlice pavlake ili 1 šalica jogurta, 3 šalice šećera, 1 prašak za pecivo, 3 jaja

Priprema:
Lisnato tijesto ostaviti da se lagano odledi. Umutiti odvojeno žumanca i bjelanca. U žumanca umiješati jedan po jedan ostale sastojke i na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i višnje. Lisnato tijesto razvaljati i isjeći na kocke. Puniti sredinu svake kocke i preklapati na trokut. Lagano slijepiti krajeve kako se ne bi otvarali pri pečenju. Redati na pek papir i peći na 200*C dok trokutici lijepo ne porumene.

Kolač na kukuruzovini

Kolač na kukuruzovini recepti za kolače i torte

Sastojci:
40 gr svježeg kvasca, 500 gr brašna, 100 ml ulja, 50 gr šećera, 1 vanilin šećer, 2 jaja, prstohvat soli, 200 ml toplog mlijeka, *za premazivanje: margarin, šećer, jaje

Priprema:
Staviti kvasac sa malo šećera, brašna i mlake vode da uskisne. U brašno dodati sve sastojke, kvasac na kraju, i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji 20-ak minuta na toplom mjestu. Umutiti jedno jaje za premazivanje. Nakon što tijesto nadođe razviti tijesto 5mm debljine, premazati sa malo margarina, i sa dijelom umućenog jajeta, isjeći na trake i motati na kukuruzovini. Peći na 200*C 15-20 min. dok ne dobije lijepu boju. kada se malko ohlade vaditi štapiće kukuruzovine i služiti toplo. Mogu se posuti i šećerom u prahu.