Najbolji recepti iz domaće kuhinje - recepti za kolače, recepti za torte, recepti za slastice, recepti za slatkiše - recepti sa slikama.

Plazma torta - Romana

Plazma torta - Romana recepti za kolače i torte

Sastojci:
Kora:
300 g mljevene plazme, 2 šalice šećera, 2 šalice mlijeka, 1 šalica ulja
Krema:
1 l mlijeka, 3 pudinga od vanilije, 5 žlica šećera, 200 g putera, 100 g štauba, 1-2 čokolade za kuhanje

Priprema:
U šerpu staviti šećer, mlijeko i ulje da prohuha. Skinuti sa vatre i dodati plazmu i brzo izjednačiti smjesu i potom je utapkati u kalup za tortu. Obavezno za ovu tortu treba kalup ili neka dublja tepsija. Dakle, kora je gotova. Za kremu skuhati puding (mlijeko + 3 praška puding + šećer). Puding ohladiti i dodati umućeni puter sa štaubom. Kremu razdvojiti na dva dijela. Prvi odmah staviti na ohlađenu koru, a u drugi dio dodati istopljenu čokoladu, izjednačiti smjesu i premazati preko torte. Dosta je žitka smjesa ali ne treba da brine jer nakon nekoliko sati u frižideru odlično očvrsne. Tortu ukrasiti po želji šlag kremama, čokoladom...
U koru se može dodati i malko cimeta da se obogati ukus.