Krafne

krafne recepti za kolače i torte slike

Sastojci:
500 ml mlijeka, 1 svježi kvasac, 2 žumanjka, 2 žlice biljnog masla, 3 žlice šećera, 1 žličica soli, 950 g brašna

Priprema:
Kvasac staviti u toplo mlijeko da nadođe. Tome dodati umućenu smjesu od masla, žumanjaka, šećera i soli te sve zajedno dodati u brašno te zamijesiti mekše tijesto. Ostaviti na toplom mjestu oko 30 min., zatim razviti na debljinu 6-7 cm i vaditi krafne. Ostaviti ih 10-ak min. da ponovno nadođu, te ih ponovno malko rastanjiti i nakon 2-3 min. peći u zagrijanom ulju. Na kraju posuti krafne šećerom u prahu i cimetom, a mogu se i puniti marmeladom ili eurokremom.