Slane Pizza kiflice

Slane Pizza kiflice recepti za kolače i torte

Sastojci:
1,25 dl vode, 1,25 dl mlijeka, 10 g kvasca, 500 g brašna, 1 šoljica ulja, 2 žličice (smeđi) šećera, 1 žličica (smeđi) soli

Priprema:
Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji oko 2 sata (premjesiti ga bar jednom). Kada nadođe, izručiti tijesto na radnu površinu, razviti na debljinu 3-4 mm, izrezati na kvadratiće 8x8 cm otprilike. Na sredinu svakog stavljati po žličicu (čajnu) mase za punjenje (po želji, slatko ili slano). Zatim preklopiti na trokut čije se strane namažu bjelancem i malko pritisnu kako se ne bi otvarali pri pečenju. Kiflice premazati jajetom, posuti sjemenkama i ostaviti malko da ponovno nadođu prije pečenja.