Kolač sa limunom

Kolač sa limunom recepti za kolače i torte

Sastojci:
4 jaja, 120 g maslaca ili margarina, 450 g brašna (tip 450), 300 g šećera, 1 limun, 3 male žličice praška za pecivo, prstohvat soli

Priprema:
U odgovarajućoj posudi izlupajte prvo jaja, dodajte šećer i sol i miješajte 5-6 minuta.
Zatim dodajte omekšali maslac, ali ne smije biti rastopljen, brašno u koje ste izmiješali prašak za pecivo, i na kraju sok od jednog limuna. Sve dobro izmiješati ručno, ne sa mikserom, i izliti u odgovarajući pleh, i na kraju staviti u zagrijanoj pećnici da se peče 15 minuta na 250*C.
Kad se malo prohladi odozgor posuti sa prah šećerom, izrezati i poslužiti uz sok ili voćni čaj.